Chocolat noir 65 % de cacao
origine Madagascar
Chocolat au profil aromatique de caractère entre acidité et saveurs boisées, se ponctuant de notes de fruits rouges.
Tablette de 80g
Chocolat noir 69 % de cacao
origine Côte d’Ivoire
Délicate amertume et légère acidité pour ce chocolat franc aux arômes caractéristiques des cacaos d’Afrique.
Tablette de 80g
Chocolat noir 70%
Une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela.
Tablette de 80g
Chocolat noir 70% noisettes caramélisées
Une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela.
Tablette de 80g
Chocolat noir 75 % de cacao
origine Tanzanie
Un chocolat à l’amertume équilibrée qui se termine sur de belles notes florales.
Tablette de 80g
Noir Pérou 80% sucre de bouleau
Une belle palette aromatique de fruits noirs, sous un cacao puissant et épicé.
Tablette de 80g
Chocolat noir, 100% cabosse
Un chocolat issu de l’intégralité de la cabosse, fruit du cacaoyer. Son goût vif et frais rappelle les fruits tropicaux et les agrumes.
Tablette de 80g
Chocolat noir 66 % de cacao
origine Mexique
Comme un voyage en pays Aztèque, ce chocolat dévoile une belle palette aromatique épicée, sous un cacao à l’attaque légèrement acide.
Tablette de 80g