Bassam
Chocolat noir 69 % de cacao
origine Côte d’Ivoire
Délicate amertume et légère acidité pour ce chocolat franc aux arômes caractéristiques des cacaos d’Afrique.
Tablette de 80g
Conditions générales de vente et d'utilisation
Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*, gousses de vanille broyées).
Poids : 80g
Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous invitons à conserver vos chocolats dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Références spécifiques
15 autres douceurs
Noir Pérou 80% sucre de bouleau
Une belle palette aromatique de fruits noirs, sous un cacao puissant et épicé.
Tablette de 80g
Chocolat noir 70 %
écorces d’orange
L’association intemporelle du chocolat et de l’orange confite.
Tablette de 80g
Chocolat noir 65 % de cacao
origine Madagascar
Chocolat au profil aromatique de caractère entre acidité et saveurs boisées, se ponctuant de notes de fruits rouges.
Tablette de 80g
Assortiment de 4 ou 6 chocolats grands crus.
16 pièces/24 pièces.
Chocolat au lait 38 % écorces d’orange
La douceur de l’agrume associée à la rondeur du chocolat au lait.
Tablette de 80g
Chocolat noir 70% noisettes caramélisées
Une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela.
Tablette de 80g
Coffret de carrés feuilletine - 170g
Un carré de chocolat croustillant grâce à la feuilletine : une brisure de crêpe dentelle qui ajoute une subtile touche de gourmandise au croquant du chocolat. Difficile de se limiter à un seul carré…
Chocolat noir 70%,
éclats de fèves de cacao
Un chocolat noir puissant en cacao pour les amateurs d’intensité.
Tablette de 80g
Noix de pécan, caramel, chocolat, fleur de sel.
Les noix de pécan caramélisées chocolatées, pointe de fleur de sel, en snack ultra gourmand ou pour accompagner une flotte de champagne en apéritif original.
100g
Chocolat noir 75 % de cacao
origine Tanzanie
Un chocolat à l’amertume équilibrée qui se termine sur de belles notes florales.
Tablette de 80g
Bâtons de pomelo confits, peu sucrés et enrobés de notre chocolat noir signature
Pomelos : lamelles de pomelo confites 80 % (pomelos, sirop de glucose, sucre, eau), chocolat noir 70 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*)
200g
Chocolat au lait onctueux 38%
Un chocolat au lait crémeux issue d’une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela.
Tablette de 80g
