Chardon bleu de Provence. Bonbon de chocolat praliné noisette et pistache.

Petit chardon bleu emblématique de la maison Pierre Chauvet. Un bonbon de chocolat réconfortant et terriblement gourmand où le praliné est roi. Purée de noisette et pistache sont au cœur de cette délicate douceur au chocolat. 

200g

Bâtons de pomelo confits, peu sucrés et enrobés de notre chocolat noir signature

Pomelos : lamelles de pomelo confites 80 % (pomelos, sirop de glucose, sucre, eau), chocolat noir 70 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*)

200g 

Chocolat blanc, feuilletine

L'onctuosité d'un chocolat blanc crémeux et le croustillant de la crêpe dentelle. Une dualité gourmande.

Tablette de 80g

Pâte à tartiner chocolat noisettes. 
Pot de 370g (grand modèle)

Pâte à tartiner chocolat noisettes. 
Pot de 220g (petit modèle)

Chocolat noir 75 % de cacao
origine Tanzanie

Un chocolat à l’amertume équilibrée qui se termine sur de belles notes florales.

Tablette de 80g

Chocolat noir 69 % de cacao
origine Côte d’Ivoire

Délicate amertume et légère acidité pour ce chocolat franc aux arômes caractéristiques des cacaos d’Afrique.

Tablette de 80g

Chocolat noir 66 % de cacao
origine Mexique

Comme un voyage en pays Aztèque, ce chocolat dévoile une belle palette aromatique épicée, sous un cacao à l’attaque légèrement acide.

Tablette de 80g

Chocolat au lait 38 % céréales soufflées et grillées

Le plaisir d’une tablette un brin régressive et terriblement addictive. 

Tablette de 80g