Chardon bleu de Provence. Bonbon de chocolat praliné noisette et pistache.

Petit chardon bleu emblématique de la maison Pierre Chauvet. Un bonbon de chocolat réconfortant et terriblement gourmand où le praliné est roi. Purée de noisette et pistache sont au cœur de cette délicate douceur au chocolat. 

200g

Pour cette création, nous avons choisi la truffe noire d’hiver de la prestigieuse Maison Plantin, reconnue pour la qualité irréprochable de sa sélection. Son parfum profond, à la fois boisé et légèrement cacaoté, vient sublimer la gourmandise de notre pâte à tartiner et lui apporter une longueur en bouche rare.

On y retrouve la texture fondante et le caractère généreux qui ont fait le succès du Délice d’Arthur, enrichis par l’élégance aromatique de la truffe fraîche. 

À déguster simplement sur une brioche tiède, un pain de campagne légèrement grillé, ou pour twister un dessert et créer la surprise.

Ingrédients : AMANDES, sucre glace, pâte de truffes d'hiver 8 % (truffes d'hiver 77 %, huile d'olive vierge extra, jus de truffes brumales 5 %, arôme naturel, sel).

Poids : 220 g

Guimauve à la vanille, enrobage chocolat noir ou lait

Craquez pour nos délicieux ours à la guimauve, une gourmandise tendre et sucrée qui fond dans la bouche ! Chaque ours est soigneusement enrobé de chocolat noir au lait et renferme une guimauve moelleuse au cœur.

Ingrédients :
Guimauve : sucre, eau, sucre inverti, arôme vanille, gélatine, amidon ;
Chocolat au lait ou noir: sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Insert fruits rouges : Pâte de fruits : sucre, sirop de glucose, pectine, pulpe de fruits (fraise, framboise)

Insert fruits jaunes : Pâte de fruits : sucre, sirop de glucose, pectine, pulpe de fruits (passion, mangue, pomme, poire), cannelle, gingembre, vanille.

175g

Chocolat noir 75 % de cacao
origine Tanzanie

Un chocolat à l’amertume équilibrée qui se termine sur de belles notes florales.

Tablette de 80g

Coffret Collection Pâques - Edition limitée

Pâte à tartiner chocolat noisettes sans lactose. 
Pot de 370g (grand modèle)

Nos pralinés sont 100 % maison, réalisés à partir de fruits à coque caramélisés, puis broyés et affinés (Amandes, noisettes, pécan, cajou, pistache, noix de coco râpée, grains de café, de poivre de Sichuan) 

En bouche les bonbons dévoilent différentes saveurs et textures, fondants, granuleux, croustillants, peu sucrés et riches en goût, pour varier les plaisirs gourmands !

Photos non contractuelles. En cas de rupture, ou selon nos productions, nous pouvons vous proposer d’autres bonbons de chocolats.

Chocolat noir 69 % de cacao
origine Côte d’Ivoire

Délicate amertume et légère acidité pour ce chocolat franc aux arômes caractéristiques des cacaos d’Afrique.

Tablette de 80g

Folies de l’Ardèche. Caramel tendre aux marrons. 

Incontournable de la maison Pierre Chauvet depuis plus de 20 ans, le caramel tendre aux marrons d’Ardèche est un délice de petits et de grands gourmands. 

Douceur marquée du label Goûter l’Ardèche. 

200g

Pâte à tartiner chocolat noisettes sans lactose. 
Pot de 220g (petit modèle)

Demi-sphères de chocolat croquant au cœur semi-liquide et fondant.

Chocolat noir 70%

Une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela. 

Tablette de 80g

Chocolat noir 70% noisettes caramélisées

Une couverture de chocolat signature, assemblage de cacaos d’origine Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur et Vénézuela. 

Tablette de 80g